Gigih Minta Resepi Dengan Husband Semata-mata Nak SHARE Dgn Uolls. =p
Bahan A : Sarang Telur
3 biji kuning telur
1 senduk butter
1 cawan minyak masak
Cara Penyediaan :
• Panaskan butter bersama minyak masak. Bila minyak dalam kuali sudah betul betul panas, pusing pusingkan minyak dengan senduk bulat laju laju membentuk bulatan sehala tanpa henti.
• Kemudian tuangkan kuning telur tadi (kuning telur ni pukul ringan terlebih dahulu, sampai sebati)
• Tuang tinggi sikit supaya telur jatuh ke dalam kuali tu halusss jer. Teruskan pusing minyak tu laju laju mengunakan senduk bulat tadi dan tuang kuning telur hingga habis sehingga masak berwarna keemasan.
• Setelah masak tuangkan ke dalam tapis seperti tapis santan besi untuk toskan minyaknya. Langkah seterusnya kita siapkan pula udangnya.
Bahan B : Udang Butter
15 ekor udang
Minyak untuk menggoreng
3 ulas bawang putih - dicincang
8-10 tangkai cili padi - dihiris
4 tangkai daun kari
1/4 cawan susu cair
Sedikit butter untuk menumis
Cara Penyediaan :
• Panaskan butter/margerin di dalam kuali dan tumis bawang putih, cili padi,susu cair dan daun kari hingga garing dan naik bau.
• Masukkan udang, tunggu sehingga kesemua bahan tadi masak dengan sebatinya. =p
• Setelah masak bolehlah dimasukkan ke dalam pinggan hidangan dan taburkan sarang telur/floss yang kita buat tadi. SIAP!
SELAMAT MENCUBA!
No comments:
Post a Comment